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不會(huì)吃蟹的人,是連殼帶肉,一口咬下去,然后嚼幾下,連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內(nèi)的蟹很有限。有些人食蟹,是先掀起蟹殼,吮食蟹膏,然后再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊又一邊,后吃蟹鉗、蟹爪。這些人是不懂得食蟹的。正確的吃法是:先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開,如果是母的,你會(huì)在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃。這是
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